СЛОБОДА КАЛАЧ В НАЧАЛЕ 20 ВЕКА
                                    1900 год

«Станция Калач ежегодно грузит более 1 миллиона пудов, преимущественно хлеба. Слобода имеет 6500 жителей, преимущественно малороссов, 6 церквей, волостное управление, 2 школы, 3 земские больницы, аптеку, много лавок, 15 кожевенных заведений, 7 маслобоен, 4 салотопки, 115ветряных мельниц и 6 ярмарок с оборотом до 500 тыс.руб.

Жители, кроме земледелия, занимаются специально бахчеводствоми раз­ведением подсолнечника и, в особенности в обширных размерах, торговлей скотом, который перегоняется на здешние ярмарки, особенно на Успенс­кую, из области войска 
Донского. Станция грузит ежегодно до 6500 голов скота».

("Россия. Полное географическое описание нашего отечества»
 под ред. В.М.Ламанского.

Том 2, стр.365, издание А.ФДервиена, С.-Петербург,
1902г.)

1916год

«По переписи 1916 года в сл. Калач 21123 жителя. Население малороссы. Ведется крупная торговля скотом и хлебом. На ярмарку 24 июля пригоняли до 50 тыс. голов скота.

Слобода развита в промышленном отношении: помимо сотни ветряков и 7 водяных мельниц — две крупные вальцовые мельницы с машинами мощно­стью в 600 и 160 сил.

На водяных мельницах работали колеса общей мощностью 72 силы, ко­торые в переустройстве их на турбину вполне бы дали 150 сил, достаточных для освещения Калача.

Имеется несколько маслобойных заводов, шесть кожевенных с годовой производительностью до 2000 штук, несколько черепичных и горшечных.

Из кустарных промыслов: сапожное, кожевенное, шитье тулупов, ткание сукна (до 12 тыс. аршин в год) ковров, плетение корзин, колесное производ­ство до 2-х тыс. штук.

Имеется несколько откормочных заведений и яичных складов. Откарм­ливали и перепелов для Москвы (до 20 тыс. штук ежегодно), поставляли к царскому столу перепелиные яйца.

Продуктов птицепромышленности отправляли 200 тыс. пудов в год».(«Статистическо-экономический словарь 
Воронежской губернии» стр. 175.

Госиздат, Воронежское отделение. Воронеж, 1921г., под ред. Рындина.)